Як приготувати свинячу піджарку з ананасами?



+10 +/-
Профіль користувача Valenta Запитав: Valenta (рейтинг 6186) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Краще, звичайно, не піджарку зробити, а запекти м'ясо з ананасом і сиром! М'ясо ріжете на стейки найкраще брати шию. Маринуєте в ананасовому соку додавши сіль і спеції за смаком. У маринаді краще залишити на ніч бо чим довше замаринується тим смачніше буде. Дістаєте просушують серветкою, викладаєте на протвинь, зверху кладете кільця ананаса і посипаєте сиром. Запікаєте до готовності.

Відповів на питання: Reinsurance  
1 +/-

я знаю такий рецепт - обсмажуєте м'ясо дрібними шматочками, додаєте трохи цибулі, теж обсмажуємо, потім, коли м'ясо майже готове, додаєте консервовані ананаси шматочками або свіжі. все це теж обсмажуємо пару хвилин. якщо ви додаєте консервовані, то в кінці виливаєте в м'ясо з ананасами сироп, накриваєте кришкою і тушкуйте ще кілька хвилин

Відповів на питання: Goldener