Як приготувати святковий торт без яєць?

Без яєць можна приготувати дріжджове тісто: вода, сіль, трохи цукру, дріжджі, борошно, трохи рослинного масла. Начинку можна зробити з яблук з корицею і цукром, з вишні, цукру і крохмалю. Буде смачно, але це вже не торт вийде, а пиріг.

Або варіація наполеона: масло вершкове, трохи води і борошно. Тісто має вийти такий густоти, щоб з нього можна було зліпити кулю. Далі прибираємо на 20 хв. в холодильник, відриваємо шматки і розгортаємо товщиною 5 мм. Зверху кладемо тарілку, обрізаємо по контуру-корж готовий. Кладемо на деко і наколює виделкою. Печуться коржі швидко, як трохи зарум'яниться-готовий. Крем в ідеалі заварний, але якщо немає яєць-піде і з масла зі згущеним молоком. Але тоді дати добу просочитися.