Як приготувати Теплий м’ясний салат?

Салатик простий але в ньому секрет - це соус та й соус простий. Готуємо інгредієнти:

1. корейка або буженина гр. 100 - 150.
2. морквина нехай дві середні.
3. картопля молода бажано шт. 5 - 7 середніх.
4. м'ясо свинина, яловичина, куряче (будь-яке) гр. 200 - 300.
5. цибуля ріпка.
6. оцет винний 1 - 2 ложки.

соус:

1. гірчиця дижонская 2 ложки.

2. олія соняшникова запашне.

3. перець-сіль, трави запашні.

Картоплю відварити, м'ясо нарізати смужками і обсмажити до готовності, моркву нарізати довгими смужками і обсмажити до готовності і облити винним оцтом. ЛУК кільцями.

Картоплю часточками на картоплю вивалюємо м'ясо і посипаємо морквою і цибулею прикрашаємо помідори чері і листям м'яти і іншими смачними і пахучими травами за смаком.

І приготовленим соусом заливаємо. ВСЕ САЛАТ ГОТОВИЙ !!!

СМАЧНОГО !