Як приготувати томатно-яблучний мармелад?

нам знадобиться: 1 кг піску, 1 кг помідорів, 8шт. бутонів гвоздик, 1кг яблук, 1щепотка кориці.

приготування: готуємо сік з м'якоттю з помідор і пюрешку з яблук, потім уварюємо на вогні до загусання, періодично помішуючи, потім кладемо туди пісок і варимо до повного приготування, потім кладемо корицю подрібнену, гвоздику поміщаємо в марлю і опускаємо в масу коли вариться, потім прибираємо. розкладаємо по банках в гарячому вигляді, зверху закриваємо целофаном, закочує, охолоджуємо і зберігаємо в темному місці.