Рецепт приготування агрусу на зиму, в мультиварці, в домашніх умовах
Як приготувати варення, джем, повидло, желе з агрусу в мультиварці?
Відповідей: 4
1 +/-
Найкраща відповідь
Дуже смачне варення, можна приготувати в мультіврке. В наш час, мультиварка, це не новина, вона є майже в кожній родині. Таке варення не тільки смачне, але дуже зручно в приготуванні, що не пригорить, не потрібно помішувати постійно.
Для цього, нам потрібен агрус, який ми промиємо, почистимо, видалимо корінці і чашолистки. Будемо використовувати пропорцію на 700грам агрусу - 3стакана цукру. Засипаємо наш агрус в чашу з мультиварки, потім цукор зверху і ставимо на режим "гасіння" на час 1,5 години. Можна розім'яти лопаткою ягоди агрусу, в період варіння, а можна залишити цілі, кому як подобається, в варення.
Тим часом, промити банки з милом, простерелизовать і залити варення гарячим і закрити кришками. Ось і готово, наше смачне і корисне варення з агрусу. Смачного!
2 +/-
Для приготування варення з агрусу в мультиварці беремо
- 700 г агрусу
- 3 склянки цукру
Промиті ягоди поміщаємо в мультиварку, засипаємо цукром і встановлюємо режим "гасіння" на 1,5 години.
При бажанні можна розім'яти ягідки лопаткою після того, як розтане цукор, а можна залишити цілі-це на любителя.
Все, тепер розливаємо по стерилізованим баночках і закочує кришечками 🙂
1 +/-
himerka! Чи не варіть цю хорошу і повну вітамінів ягоду! Після варіння там навіть смаку не залишиться, не те що чогось корисного .. Просто промийте її, відкиньте на друшлак і приблизно хвилин через 15 (коли стече вода), пропустіть її через м'ясорубку. Зважте отриману масу і додайте цукор (або 1: 1 або 1: 1,5 - залежить від того, на скільки ягода солодка). Це все. Розмішайте, нехай постоїть приблизно з годину (цукор розчиниться) і прибирайте в холодильник. За допомогою будь-яких інших рецептів ви отримаєте все що завгодно, але тільки не те, що потрібно і корисно)
0 +/-
В мультиварці можна приготувати оригінальне, дуже ароматне і смачне варення з агрусу. Агрус дуже корисний, варення з нього таке ж смачне, як з інших ягід і приємне.
В мультиварці готувати трохи простіше.
Раніше з агрусу для варення вибирали вручну кісточки. Зараз навряд чи хтось візьметься так готувати, хоча навіть з кісточками дуже смачно.
Щоб отримати варення з агрусу на один літр, беремо наступне:
агрусу ягоди - 700 грам,
цукор - 800 грам (близько чотирьох мультістаканов з гіркою),
вода - 600 мл (три мультістакана).
Щоб ретельно промити аґрус, слід залишити його замоченим у воді на 30 Мінт, щоб добре відійшла бувальщина або були видні цятки на ягідки.
Після цього дістаємо агрус з води, від кожної ягідки зрізаємо чашеложе і розрізаємо ягоди на дві частини.
Далі робимо цукровий сироп: цукор в чаші мультиварки заливаємо водою і потримаємо протягом п'яти хвилин при закритій кришці в режимі "мультіповар" при температурі 160 ° С.
Далі поміщаємо сироп ягоди агрусу, включаємо режим "мультіповар" на 25 хвилин при тій же температурі, кришку мультиварки не закриваємо.
Протягом 10 - 15 хвилин утворюється піна, її прибираємо спеціальної дерев'яною лопаткою. Продовжуємо варити варення: нехай випаровується і йде зайва волога, поки уварюється варення.
Далі можна перекласти готове варення в стерилізовані банки, накрити чистими кришками щільно і закатати.
Нехай баночки побудуть перевернутими догори денцем, поки остигають. Після цього можна залишити на зберігання.
З агрусом відмінно виходять оладки, бутерброди, млинці, сирники.
Смачного!
(Повний рецепт з фото за посиланням)
Залишити відповідь