Як приготувати великодніх зайців з листкового тіста?



+2 +/-

Відповідей: 1

1 +/-

Для приготування цього хліба будуть потрібні: триста шістдесят грам борошна, три великих ложки цукрового піску, двісті п'ятдесят грам молока, вісім великих ложок розтопленого масла, два яйця, дві маленькі ложечки дріжджів, одна маленька ложечка солі, два великих родзинок, дві мигдалини, один листок салату. В першу чергу, звичайним способом замісити тісто з води, борошна, розтопленого масла, солі, яйця і дріжджів. Тісто розділимо на дві рівні частини. Ліпимо зайця по частинах і відразу кладемо на деко. З чверті тесту виліпимо голову, а інша частина тесту піде на тулуб. Другу половину тіста поділимо на чотири рівних шматочка. З двох шматочків зробимо вушка. Скрутимо джгутами, складемо навпіл і пріщіпнём до голови. З третього шматочка зробимо ніжки зайчика. З четвертого лапки, носик і щічки. Ножичком наріжемо вуса і пальці на лапах. Дві родзинки будуть очками, а дві мигдалини будуть зубками. Залишилося тільки запекти цього зайчика. Смажена хліб яйцем і відправимо в грубку, розігріту до ста вісімдесяти градусів, на тридцять п'ять хвилин. Після закінчення цього часу, великодній хліб заєць готовий. Смачного!

Відповів на питання: Luzon