Як приготувати запіканку з солоного оселедця?
Відповідей: 2
Для приготування запіканки з оселедця нам знадобиться такий набір продуктів: філе малосольной оселедця, 1-2 ріпчастої цибулі, 4 картоплини, вершкове масло - 40 грам, чорний мелений перець, вершки - 100 грам, панірувальні сухарі- 2 столових ложки.
Деко або форму потрібно змастити вершковим маслом, трохи масла розтопити. Картоплю треба очистити, нарізати тонкими кружечками і викласти шар, потім скропити розтопленим вершковим маслом. Потім треба викласти філе оселедця, нарізане на смужки, поперчити, укласти шар цибулі, нарізаного тонкими кільцями. Потім знову черга картоплі, не забудемо скропити розтопленим вершковим маслом, а потім посипати панірувальними сухарями. Заливаємо вершками і ставимо в розігріту духовку запікатися при температурі 180 ° С протягом 45 хвилин.
І ваша запіканка готова. Смачного.
взяти скумбрію слабкого засолу пожирнее вона повкуснее буде порізати на філе. відварити картоплю і яйця в круту. приготувати соус обсмажити цибулю до золотинки додати в нього сметану або вершки додати посічену зелень і згасити 2-3 хв. взяти тару для запікання змастити раст. маслом викласти шарами відварну картоплю нарізані кружальцями варені яйця далі філе оселедця і залити все це приготовленим соусом посипати тертим сиром і панірувальними сухарями. запікати поки сир не покриється скоринкою
Залишити відповідь