Як робиться поп-корн з кукурудзи будинку?

Я вдома зазвичай поп-корн роблю так: розігріваю сковороду з товстими стінками на вогні, додаю на дно сковороди раст. масла, так щоб дно закрилося, багато не треба. Розкриваю пакетик з зернами кукурудзи і висипаю то кількість щоб було прикрите дно сковороди, для смаку можу посипати сіллю, щоб зовсім не було прісним. Пробувала цукор, але він починає пригорати до дну. Потім накриваємо кришкою сковороду і роблю посильней вогонь, починають клацати розкрилися зерна, як тріска стає менше зменшуємо вогонь, як стало вже не чути що зерна клацають вимикаю газ.