Як роблять жуйку?



+4 +/-
Профіль користувача Dissever Запитав: Dissever (рейтинг 2520) Категорія: Товари споживання

Відповідей: 1

0 +/-

Жуйку роблять з гумової основи і барвника.

Раніше в якості жувальної основи виступала деревна смола, а тепер основа синтетична - з пластика і гуми. До основи додають барвник, ароматизатор і перемішують в міксері. На початку перемішування додають глюкозний сироп, декстрозу (підсолоджувач), перемішують 20 хвилин. Потім, видавлюють пресом, надаючи форму. Потім, жуйку охолоджують протягом 15 хвилин, розрізають і упаковують.

Відповів на питання: Leader