Просто вичавлюєте на соковижималці, додаєте цукор і п'єте.
Спочатку беруться свіжі фрукти або овочі (або те й інше разом), дивлячись який сік ви хотіли б отримати. Добре перебираються, щоб не було гнилих або зіпсовані, миються, сушаться на рушник. Далі на соковижималці вичавлюють сік і ставлять кип'ятити 5-10 хвилин (якщо сік призначається для тривалого зберігання). Заливають в стерильні банки і закочують, закупорюють і даютостить. Якщо соковижималки немає, теж не біда, хоча процес буде більш трудомістким. Фрукти або овочі труться на тертці (найдрібнішої фракції), сік віджимають через марлю і п'ють або кип'ятять, щоб довше зберегти. Свіжий накопичений сік зберігають в холодильнику близько 3-х днів. Смачного.
Ручками, ручками. Видавлюється сік, наприклад з винограду або якихось цитрусових. І тут же використовується за тим призначенням, яке ви йому визначили. З більш твердих продуктів вичавити сік можна просто використовую соковижималку. Тільки ось я сенсу в цьому не бачу. Мій дід робив собі, так потім стільки м'якоті викинув, а соку на сто грам. Вже краще фрукти так є і смачно, і корисно.
Залишити відповідь