Як смачно, легко і швидко приготувати білий соус Бешамель?



+3 +/-
Профіль користувача Mdewitt Запитав: Mdewitt   (рейтинг 29184) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-

Для приготування класичного соусу бешамель, необхідно загасити білу цибулину на вершковому маслі, додати борошно, довести її на сковороді до золотистого кольору, влити вершки і ретельно помішувати до загустіння, пробити соус на блендері або протерти через сито, додати сіль, перець і мускатний горіх.

Відповів на питання: Wingo