Для приготування цього хліба будуть потрібні один кілограм борошна, тринадцять грам сухих дріжджів, півтори склянки кислого молока, шістдесят грамів вершкового масла, двісті двадцять грам меду,
полтакана будь-яких горіхів, три яйця, третину маленької ложечки солі. У каструлю насип борошно. Додамо дріжджі і сіль. В іншій каструлі змішаємо мед, вершкове масло, молоко і поставимо на вогонь. Розігріємо до сорока п'яти градусів. З'єднаємо борошняну суміш з молочною, додамо яйце і замісити тісто. Розігріємо духовку до двохсот двадцяти градусів. Покладемо тісто у форму для випічки хліба і відправимо його в духовку на тридцять п'ять хвилин. По закінченні цього часу, виймемо хліб з духовки і дамо йому охолонути. Смачного!
Залишити відповідь