Як спекти кукурудзяно-гречаний хліб?

Складові:

• борошно пшеничне 250 гр.
• борошно кукурудзяне 70 гр.
• мука гречана 40 гр.
• вода 50гр.
• сироватка 230 мл.
• масло рослинне 2 ст. л
• яйця 1 шт.
• дріжджі 7 гр.
• цукор 1 ст. л
• сіль 1 ст. л

Замісити тісто з цих інгредієнтів і залишити його підніматися на 40-60 хвилин в теплому місці. Перекласти тісто в добре змащену маслом форму і залишити ще на 20-30 хвилин в теплому місці. Випікати в духовці при температурі 210 градусів. Готовий хліб вийняти з форми і дати йому охолонути. Смачного.

Якщо випікати в хлібопічці, то спочатку йде вода, масло, сивородка, яйце, борошно. Сіль і цукор насипають в різні кути, потім по центру роблять поглиблення не добираючи до рідини додають дріжджі. Встановіть основний режим, середній розмір.