А як його зварити в мультиварці на пару?
А як його зварити в мультиварці на пару?
Для варіння рису на пару в мультиварці, знадобиться 200 гр довгого рису, 3 склянки води, сіль і спеції за смаком.
Насамперед рис необхідно ретельно промити і дати воді стекти, трохи підсушити рис. Зазвичай в комплекті до Мультиварки йдуть спеціальні сітки для варіння на пару, якщо отвори в такий сітки великі, її необхідно застелити фольгою і зробити дрібні дірочки через які буде проходити пар. Наливаємо в мультиварку воду і ставимо на режим приготування "на пару" на 40 хвилин. Після рис необхідно трохи потримати під кришкою мультиварки для упревания, після чого солимо, додаємо спеції і перемішуємо.
Це універсальний рецепт, але в залежності від моделі мультиварки в прикладених інструкціях і книгах рецептів процес приготування може трохи відрізнятися від наведеного.
Якщо є спеціальне блюдо або хащі для варіння на пару, які кріпляться зверху і не дадуть рису впасти в воду, то можливо. Але якщо подібних пристосувань немає, то можна купити рис в пакетах і покласти на звичайну чашу для мутьтіваркі. В основну чашу налити води і поставити на варіння на пару.
Залишити відповідь