Як варити варення з морошки?

Варення з морошки таке ароматне. А вариться так.

На 2 кг ягід береться 2кг цукру і 2-2.5л води.

Спочатку зварити сироп з цукру і води, коли закипить і цукор розчиниться, обережно опустити туди помиті ягоди.

Коли покипит хвилин 20-25, ягоди витягнути, перетерти через сито і знову опустити, нехай ще мінут5-10покіпіт і все, можна розливати по банках.