Чупа - чупс, зроблений в домашніх умовах, на багато буде корисніше, ніж куплений в магазині, так як тут ви точно бачите, що туди додаєте. Існують різні рецепти приготування чупа - чупс.
Мені подобається ось такий нескладний рецепт. Беремо банан або інший фрукт, подрібнюємо його блендером, потім додаємо цукор і мед. Кількість треба дивитися на око і на смак, так як дивлячись який фрукт візьмете. Вся маса повинна вийти густа. Тепер розкладаємо по формах, в які вже вкладено паличка. Залишилося тільки поставити на дві години на холодильник до застигання.
Ось тут є ще цікавий рецепт.
Для того, щоб зробити чума чупс будинку буде потрібно трохи цукру, так як основний інгредієнт в чума чупс це саме цукор. І потрібно будь-який фруктовий сироп, такий як суничний, вишневий, цитрусові, яблучний і так далі. Необхідно розтопити цукор, додати в нього сироп, і кип'ятити цей склад певний час, до утворення стійкої піни на поверхні складу, що буде говорити про його густоті, необхідної для якісного застигання навіть при кімнатній температурі. Заливаємо отриманий склад у формування для цукерки, не обов'язково круглі і фіксуємо палички.
Смачного!
Залишити відповідь