Мені дуже подобається салат з крабових паличок "сніговий краб". Секрет салату в оригінальній заправці.
заправка - це майонез, соус соєвий, пропущений через прес часник. Всі інгредієнти повинні бути охолоджені. тоді вийде ще смачніше.
У мене все геніальне - просто. Я на одну банку кукурудзи беру 2 упаковки крабових паличок і 5 штук варених яєць. Крабові палички ріжу крупніше, ніж яйця, додаю кукурудзу, "рву" руками листя салату (або беру салат Айсберг), додаю майонез і все перемішую. Якщо заздалегідь готую салат, то листя салату додаю безпосередньо перед подачею на стіл. Для мене цей варіант найсмачніший. Можу, правда ще, замість листя салату додати свіжий, дрібно порізаний огірок. А ось рецепти з рисом або вареною картоплею вважаю просто способом здешевити цей салат.
Треба ж, у всіх різні рецепти! Я беру банку консервованої кукурудзи, упаковку крабових паличок (велику), 4 варені яйця. Маленьку цибулину дрібно ріжу, ошпарюють. Солоний огірок тру на крупній тертці. Додаю дві столові ложки відвареного рису, розсипчастого. Все перемішую. Заправляю салат майонезом.
Для мене в даному салаті, де є кукурудза і крабові палички, незамінним інгредієнтом є червоний болгарський перець, без нього салат не подобається взагалі. Туди ще треба додати яйця, свіжий огірок, рис, цибуля ріпчаста. Все приблизно в рівних частках, природно не забути про зелень і майонез.
Я беру дві баночки кукурудзи, двісті грамів крабових паличок (дві упаковки по 100 грамів або одну двісті), три яйця (не дуже люблю яйця в салатах), майонез. Лук я не додаю, без нього якось м'якше виходить.
Кукурудза, крабові палички, варені яйця, майонез, цибуля (ріпчаста або зелений).
Залишити відповідь