Як вибрати хурму? Щоб була солодка?



+4 +/-

Фрукти. хурма

Профіль користувача Ganja Запитав: Ganja   (рейтинг 4190) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 5

1 +/-

/ Здрастуйте, не скажу, що я особливий знавець хурми, але, по крайней мере ще жодного разу не помилилася в її виборі. Якщо Ви купите хурму твердої, то Вам гарантовані терпкість і відсутність смаку, але от якщо купити її м'якою (таке враження, що вона перезріла, а деяка навіть розповзається в руках), то незабутній смак, солодкість і ейфорія від куштування даного фрукта Вам забезпечені! !! Я завжди вибираю саму м'яку хурму (головне, щоб м'якість була природною, а не набутою при транспортуванні або постійною перевіркою м'якості покупателямі- вони то пом'яти фрукт жодного разу не люблять!) При моєму методі вибору даного продукту ні хурма "корольок", ні "азербайджанська", ні "ізраїльська" жодного разу не зарекомендували себе з негативної сторони. У мене навіть немає переваг (хіба що я боюся, що в китайській можуть бути пестициди, але це моє суто особиста думка !!!) Приємного Вам апетиту!)

Відповів на питання: Sestet  
1 +/-

За зовнішнім виглядом тільки ті фрукти, що під шкіркою мають темний колір. Але найкраще, звичайно, вибирати за назвою сорту. Адже існують сорти, що не "в'яжуть". Наприклад, рекомендую - "корольок" або, так звана, "іспанська" .

Відповів на питання: Mrugesh  
0 +/-

У стиглої хурми шкурка напівпрозора, поверхня гладенька, треба натиснути пальцем плід повинен бути м'яким і виглядати як желе, плодоніжка бути сухою, а листочки коричневими. Якщо Ви все таки купили незрілий, то є кілька способів зробити її солодкою, покласти в холодильник на добу, або в теплу воду на 10 годин і ще варіант покласти терпку хурму в пакет з яблуками. Є зовсім веселий спосіб (я їм не разу не користувалася) занурити в алкоголь)

Відповів на питання: TeleFax   
0 +/-

Вся стигла хурма за визначенням має солодкий смак (будь-який сорт). І тільки недоспіла хурма має тверду поверхню і в'яже. Абсолютно стигла хурма дуже м'яка і ніжна, її важко донести до будинку в цілості й схоронності.

Якщо Ви купили тверду і терпку хурму, не турбуйтеся. Покладіть її на підвіконня і через кілька днів вона повністю дозріє і порадує Вас своїм неповторним смаком.

Відповів на питання: Dysfunctions