Як видалити сажу з емальованої каструлі?

Накип і сажу з посуду наші бабусі видаляли виварювання у великій 20-40 літровій каструлі в воді в якій розчиняли не менше пачки соди харчової і на вибір або господарське мило натерте на тертці або пляшка, дві силікатного клею, (цей процес пам'ятаю з дитинства вариться НЕ менше години, смердить немилосердно) зате посуд як нова і всередині і зовні.