Як відкрити свою кондитерську?



+7 +/-

Доброго вам дня.

питання наступного характеру: Хочу відкрити свою міні кондитерську, і ось поставив таке запитання, що мені для цього буде потрібно?

Які знання мені допоможуть?

На які курси може мені записатися?

Скільки грошей буде потрібно для початку?

Та інші...

Заранее спасибо за поради. Я сам кухар 3 розряду, тому з кухнею знаком не погано. Грошей своїх вільних для відкриття поки не маю. В принципі в інтернет є багато статей, але хотілося б дізнатися і ваша думка, може хто-що більш слушна підкаже.

Профіль користувача Buttery Запитав: Buttery (рейтинг 5242) Категорія: Бізнес

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Знайти приміщення, що відповідає нормам. У хорошому, прохідному місці.

Оформити дозвільну документацію.

Підібрати відповідальний персонал.

Закупити необхідне обладнання.

Продумати рецептуру.

Оформити всі належним чином.

Ось непогане оформлення:

Відповів на питання: STEPHEN