Як відрізнити імпортну свинину від вітчизняної?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
М'ясо імпортної свинини має занадто блідий колір, наближений до білого, волокна довгі й рівні по товщині, сало має пухку консистенцію. У сільській, нашої свинини м'ясо рожевого кольору, пласт сала має білий колір і щільний жир.
0 +/-
За замороженому м'ясу напевно ніяк не визначиться його походження і залишається сподіватися виключно на слова продавця. Найкращий спосіб купити м'ясо (не тільки свинину) вітчизняного виробника - це купити його свіжим.
Залишити відповідь