Як відрізнити корицю від підробки (см)?



+7 +/-

Є інформація, що під виглядом кориці продають кассию, а не кінамон ..

Профіль користувача Gerakis Запитав: Gerakis   (рейтинг 4476) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

На жаль коли купуєте корицю в порошку то визначити підробку дуже важко. А якщо купувати корицю в паличках то вона відрізняється від кассии. Касія має більш темний відтінок, вона грубіша і щільна, зерниста всередині, палички менш закручені, більш різкий запах.

А ось палички кориці.

Різниця очевидна.

Відповів на питання: Koresko