Як виростити в теплиці гриби шиітаки?

Гриби шиітаки - досить невибагливі при вирощуванні, тому і досить популярні не тільки серед тих хто займається їх вирощуванням в промислових масштабах, а й серед садівників.

В першу чергу треба подбати про субстраті - тобто про ту основу, на якій будуть рости гриби. Іншими словами, треба заготовити деревину. Для цієї мети підходить дуб, каштан або бук. Деревину треба розпиляти на бруски, вимочити в воді. До моменту. коли ви будете висаджувати гриби, потрібно, щоб бруски були вологими, але не перезволожених. У брусках насверливаем дірочки і туди засинаєте грибницю. Потім прикриваєте отвори ватою, змоченою водою.

Якщо з брусками у вас не складається, то можна замінити їх тирсою. але тоді тирса повинні бути не дуже дрібними. Чим більше, насправді, тим краще.

Шиітаке не люблять сонця. Якби ви вирощували їх в саду, то слід було б вибрати тінистий ділянку. Отже і теплиця, в якій ви будете вирощувати гриби, повинна знаходитися в тіні. Якщо ж вона коштує на сонці, то її зверху слід прикрити чимось, щоб створити всередині неї - тінь.