Визначити кисле середовище можна за допомогою лакмусового індикатора. Він являє собою темно-бурі кристали, які при попаданні в воду додають їй фіолетовий відтінок.
Тепер в цей розчин внесіть свій папір, яку ви хочете перевірити. Витягніть її і подивіться на світлі - мокра папір повинна мати червоні водяні розводи. Це і буде ознакою наявності в ній будь-яких кислот.
Для лігніну процес визначення його наявності є більш складним. З хімічної точки зору він є ароматичною частиною деревини (тобто, невіддільний від неї). Він на відміну від вуглеводів не є індивідуальним речовиною, а являє собою суміш ароматичних родинних полімерів.
Так як папір робиться з дерева (з целюлози, яка з нього виробляється), то наявність лігніну в папері, думаю, обов'язково.
Залишити відповідь