Як закривати компот з яблук?

Яблучний компот можна заготовити по різному:

Яблука ділимо на великі часточки, природно видаляємо серцевину.

Укладаємо їх в банки і заливаємо окропом. Через 15 хв. воду зливаємо.

Робимо цукровий сироп за смаком. Киплячим сиропом заливаємо і закочує.

Можна замовити компот і з цілих яблук, серединку видаляємо спеціальним ножем.

Банки обполіскувати окропом, заповнюємо яблуками до плічок.

Заливаємо окропом, через 20 хв. зливаємо воду.

На 1 л води додаємо 1,5 ст. цукрового піску і знову кип'ятимо.

Заливаємо яблука киплячим сиропом і закочує.