Як зберегти корисні речовини в компоті з апельсинів?

Question

+4 +/-

Запитав: Rajwani (рейтинг 3856) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

Запитуйте і отримуйте відповідь

Статистика:

Питання: 289,877
Відповідей: 485,586
Експертів: 363
Користувачів: 17,692

Середній час відповіді від експерта: не більше 1 години.

Зараз online 1151 гостей та 348 зареєстрованих користувачів

score 0 · Answer 1

Довгий варення при досить низькій температурі, при якій не відбувається розкладання амінокислот і вітамінів.