в дерев'яному ящику, що стоїть в тамбурі під'їзду, морква і буряк сохнуть і стають м'якими, що можна зробити щоб добре зберігалися?
в дерев'яному ящику, що стоїть в тамбурі під'їзду, морква і буряк сохнуть і стають м'якими, що можна зробити щоб добре зберігалися?
У такому випадку їх зберігають у вологому піску. Він знижує процес водоотдачи овочами. Складність в тому, що пісок теж сохне, а його треба саме зволожити, а не замочити. Інакше овочі почнуть просто гнити. У льохах такої проблеми немає, бо там і так достатньо волого, щоб пісок не сох або зволожуючий самостійно.
Переберія заново всі ваші овочі, візьміть нові ящику - укладайте морква рядочком в ящик і пересипте добре звичайним піском - так само чиніть їм і з буряком - сохнути овочі не будуть-це точно.
Залишити відповідь