Можна зробити такий. Берете мигдаль 1,3 склянки, обсмажуємо в духовці розігрітій до 200 ° приблизно 10 хв. Остудити і перемолоти в блендері. Окремо в блендері перемолоти така ж кількість сушеної вишні без кісточок і фініків теж склянки півтора. Змішати все, викласти масу на пергамент, розрівняти і відправити в холодильник на півгодини, потім дістати і нарізати на рівні шматочки.
Є ще багато варіантів поєднань сухофруктів, можна додавати в них мед, також можна готувати подібне "енергетичне" варення. Сухофрукти (курага, родзинки, фініки і т. Д.) І горіхи перемелюють, можна додавати лимон перекручений через м'ясорубку прямо з шкіркою, можна добавть ложку коньяку, мед, зберігають таке варення в баночках в холоділтніке. Вживати по 1-2 ст. л. три рази на день перед їжею. Смачно і дуже корисно!
Залишити відповідь