Як зробити Кіндер-Сюрприз будинку?

Для того, щоб в домашніх умовах виготовити шоколадний сюрприз для дитини, потрібно придбати спеціальну форму і два види шоколаду - молочний темний і білий. Можна взяти пористий, на кінцевому виході це не відіб'ється, тому що пори розтопиться.

Розтопити на водяна бані або в свч печі тамний шоколад, влити масу в спецформу і рівномірно розподілити. Я розрівнюю спеціальної круглої дерев'яною ложкою (зворотною стороною). Після застигання виливаємо розтоплений білий шоколад.

У обрізані дві половинки вкладаємо іграшку, можна загорнути її у фольгу, харчову плівку або покласти в кліп-пакетик. Нагріваємо краю, можна прикласти гарячий ніж. З'єднуємо.

Остуджують і загортаємо кіндер яйце в фольгу.

Кіндер сюрприз можна зробити двома способами.

1. За допомогою формочки для шоколадних яєць (такі продаються на Аліекспресс) підходять майже всі види, які там є, окрім корічніевих силіконових формочок, з них яйця не вийдуть, оскільки вони дуже глибокі, форма виходить "уродская". Беремо два види шоколаду, чорного і білого. Шоколад топимо в мікроволоновке, і акуратно, але потроху чайною ложечкою наносимо на формочку, спочатку чорний шоколад, даємо застигнути в холодильнику, а потім білий і теж відправляємо в холодильник. Виймаємо половинки з формочок, проводимо гарячою ложкою по краях половинок щоб половинки краще склеїлися і скріплюємо їх між собою.

Формочка для шоколадних яєць виглядає так.

1. Цей варіант більш творчий і складний. Формою нам послужать курячі яйця. Для того щоб зробити кіндер, потрібно акуратно зробити невеликий отвір на кінці яйця. Вилити яйце з шкаралупи і ретельно зубочисткою прибрати плівку з внутрішньої частини шкаралупи. Промити і дати висохнути. Потім акуратно через лійку або шприц вводимо в шкаралупу трохи розтопленого шоколаду і прикривши отверскіе пальцем або харчовою плівкою починаємо трясти і крутити яйцочтоби шоколад розмазався по стінках. Даємо шоколаду застигнути в холодильнику і потім робимо те ж з білим шоколадом і знову даємо застигнутиб закрити отвір через яке заливався шоколад, замазуємо його шоколадом і надаємо Ворму харчовою плівкою або фольгою. Після цього акуратно зчищають шкаралупу і яйце готове, причому незбиране, без спайок.