Як зробити Квас з Яблучного соку?

У 3 л води кладемо 1 стакан цукру і ставимо на вогонь.

Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню, вливаємо 1 л яблучного соку.

Охолоджуємо до 30 градусів, розмішуючи, вводимо 1 ч. Л. сухих дріжджів.

Ставимо в тепле місце для бродіння.

Готовий яблучний квас зберігаємо в холодному місці.