Після розігрівання він вже не такий м'який, як напередодні. Чим пом'якшити? Я гріла в СВЧ.
Як зробити м’яким вчорашній шашлик?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Я грію в СВЧ, але попередньо окропивши його мінеральною водою і обов'язково під кришкою, тоді він знову стає м'яким і смачним, а без кришки він навпаки підсихає і робиться ще суші. Якщо немає мікрохвильовки, можна в сковороді під кришкою, також окропивши мінеральною водою. Ну і звичайно, 100 відсоткову смакота щойно приготованого шашлику все одно не відновити.
1 +/-
Шашлик можна гріти в суху. якщо ви його прогріваєте тоді потрібно обов'язково збризкувати постійно водичкою або маріадом. так як це роблять при смаженні його на вогні. Если так не можете сделать тогда заверните в фольгу и грейте в завернутом виде. Волога не піде з шашлику і пом'якшить його корочку.
Залишити відповідь