Як зробити м’яким засохлий млинець для шаурми?



+5 +/-
Профіль користувача Sittler Запитав: Sittler  (рейтинг 18059) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-

я робила так: гарненько бризкала млинець водою або молоком, так щоб він був досить вологий. Але і перемогтися теж не можна, а потім все це справа в мікрохвильовку на пару хвилин, або в гарячу духовку. Але мені в мікрохвильовці сподобалося більше. Виходить гарячий м'який млинець, як-ніби щойно з печі)

Відповів на питання: Strata   
1 +/-
  1. Побризкати водою м'яку чисту серветку і загорнути в неї млинець (лаваш, коржик). якщо не допомогло, можна в цій же серветці погріти його в мікрохвильовці секунд тридцять.
  2. Расправітьь млинець і акуратно потримати його над киплячою водй - над парою.
  3. Приємного!

Відповів на питання: Taphole