2 помідори порізати кубиками поменше. Петрушку, кріп і цибулю теж бажано подрібніше. Змішуємо помідори, цибуля, зелень і 300г сиру. Солимо, перчимо, поливаємо олією і перемішуємо. Салат готовий.
Помідори ріжемо кружальцями.
Окремо змішуємо листя салату, зелена цибуля і сир.
Додаємо сметану, за смаком сіль і перець.
Все перемішуємо і викладаємо на тарілку шарами:
Гурток помідора, зверху сирна маса, і знову помідор.
Отже, робимо 2-3 рази.
Прикрашаємо зеленню і тертим мигдалем.
Спосіб приготування:
Залишити відповідь