Мені знайомий такий тортик, і його в сезон можна готувати з дині або кавуна, або з обох фруктів відразу. Приготувати його дуже легко і для цього знадобиться диня і кавун, потрібно взяти половинку середньої круглої дині і половинку круглого кавуна, потрібно щоб вони були однаковими за розміром.
Потім очистити обидва плоди від шкірки, і нарізати млинцями, сантиметра по півтора у висоту і чергувати їх, уклавши в висоту. А попередньо видаляємо всі кісточки
І приблизно це буде виглядати ось таким чином:
Для промазкі такого тортика з дині, готується крем з білків курячих яєць і цукру-піску. Ми повинні їх збити блендером. Промащуємо між шарами таким кремом тортик і потім зверху, а потім можемо його прикрасити ягодами зверху на свій розсуд.
Залишити відповідь