Як зрозуміти, що сметану розвели перед продажем?



+15 +/-
Профіль користувача Armagnac Запитав: Armagnac  (рейтинг 24884) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

0 +/-
Найкраща відповідь

Якщо мова йде про домашній сметані, то перевірити її можна, але тільки вдома. У каструлю з гарячою водою покласти ложку сметани. Чи не розлучена сметана розчиниться в масло, розведена зробить воду каламутною. Магазинну сметану і перевіряти не варто.

Відповів на питання: Eventides  
1 +/-

Зазвичай розлучена сметана рідше натуральної, і має трохи сіруватий відтінок, ледь помітний, але якщо уважно придивитися то це можна побачити, тим більше якщо сметана домашня.

Відповів на питання: Secretion