якось так: Насипати золи (чисто деревної) 2/3 відра, налити майже доверху води, перемішати, прибрати великі шматки сміття, залишити відстоюватися на 3 дні (більше не перемішувати). Через 3 дні у верхній половині відра буде прозора рідина, це і є луг, на дотик він мильний. Далі грушею відсмоктувати луг і переливати в тару. Луг буде сильно концентрований. Його використовувати для омилення масел замість розчину лугу.
Питання-як розрахувати кількість лугу?
У мене два припущення:
1-визначити лабораторним шляхом вміст основної речовини в "лузі" і перерахувати на олії.
2 - дослідним шляхом-в рівні порції масла (краще -моно-склад) влити різну кількість "лугу".
Після дозрівання (ХС) або після готовності (варіння однаковий час всіх проб паралельно) визначити кількість вільного лугу в кожній пробі.
Оптимальний варіант прийняти за основу на майбутнє.
Взагалі - вийде супер-натуральне мило - мрія!
На пенсії обов'язково займуся
Залишити відповідь