не смажити, а саме зварити тільки білок, якщо жовток попередньо відділений
Як зварити окремо яєчний білок?
+7 +/-
Відповідей: 3
1 +/-
Найкраща відповідь
Іноді при використанні жовтка, доводиться викидати непотрібний білок. Але, його можна зварити в спеціальній пластиковій тарі-яйці або в звичайному маленькому харчовому контейнері просто в мікрохвильовці, накривши великим спеціальним ковпаком.
1 +/-
Я чув про такий метод, але на ділі ніколи не використовував ... Білок влити в ємність (наприклад, в скляну банку), а цю ємність поставити в каструлю з водою, і поставити кип'ятити ... Нуртуюча вода по ідеї повинна зварити білок ...
Але повторюся, я не відчував
1 +/-
Все дуже просто є такі штуки називаються "яєчня" являють собою в формі самого яйця пластикову тару. Так ось туди можна заливати хоч білок, хоч жовток, можна ковбаси нарізати все змішати і зварити офігенна та незвичайна штука
Залишити відповідь