Яка їжа вважається гострою?

Гостра їжа - це їжа сильно перчене, наприклад Корейської кухні. Всіма улюблений салат "Морква по-корейськи" як раз відноситься до таких страв. Всім відомо, що їжа на заході і сході сильно відрізняється. Східні країни - Китай, Індія, Таїланд, Корея і т. Д. В приготуванні своїх страв використовують дуже багато різних спецій, в тому числі всі види перців, у нас не все, вони будуть їсти такі страви, якщо і готують так само, то використовують набагато менше перцю. Але і тут не все однозначно, і у нас є великі любителі гострих страв. Навіть в російській, українській та білоруській кухнях стали з'являтися нові нотки, перцю додають все більше і страви стали міняти свій смак.

Гостра їжа, це їжа, приготована з використанням різних видів перцю, найчастіше - це червоний перець, перець чилі або хабанери. Зазвичай гостра їжа популярна в жарких країнах, таких як Таїланд, наприклад. Перець - це природний антисептик, і щоб зберегти продукти в таку спеку використовується велика його кількість, а також всілякі спеції. Місцеві жителі звикли до такої їжі, а ось туристам слід бути обережніше, пробуючи місцеві страви, так як можуть виникнути проблеми зі шлунком.

До речі, зазвичай, якщо запити гостру їжу водою, то стає ще гірше, і палити починає сильніше. Краще заїсти надто гострий шматочок їжі звичайним хлібом. 🙂

Гостра їжа - це коли з'їв ложку і очі бігають у пошуках склянки холодної води. І рот горить.

розшифруємо поняття "гострий". "1.Імеющій колючий кінець або ріжучий край.

2.Добре відточений (про ріжучих і колючих інструментах, знаряддях).

3.Сужівающійся, витягнутий до кінця; гострий, гостроверхий.

4.Угловатий, різко виступає (про частини тіла).

5.Сільно діючий на органи чуття; має їдкий, пряний смак або запах.

6.Резкій, пронизливий (про вітер, холод і т. П.).

7.Очень сильний за своїм прояву, вираження (про фізичних відчуттях людини).

8.Протекающій дуже швидко, бурхливо; НЕ хронічний (про хворобу).

1. Розвиненою, витончений, тонкий (про слух, зір, пам'ять і т. П.).
2. Дотепний, саркастичний, влучний.
3. Дуже сильно відчувається; різко виражений.

12.Напряженний, критичний."

У розшифровці поняття дано відповідь на Ваше питання. Пункти 5,7,11 говорять про те, що якщо їжа відповідає оцінкам даних пунктів її називають "гострої".