Яка риба сімейства лососевих найсмачніша?
Відповідей: 2
Червона риба - це завжди делікатес. Але особливо хочу відзначити сьомгу і форель. Ніжне м'ясо, дуже корисне. Шкода, що ціни нині стали кусатися.
Ще з червоних риб хочу відзначити сальмонелу(Не плутати з хвороботворної бактерією), яку прекрасно готують в Італії. Водиться рибка в Середземному морі, ніжна на смак, майже без кісточок.
На мій погляд сёмушка найсмачніша і ніжна рибка, годиться хоч для запікання в духовці, хоч для смаження, хоч для запікання на решітці на свіжому повітрі, хоч для засолювання і завжди скасована на смак і шикарно виглядає, а так само дуже поважаю форель з того ж знаменитого сімейства, так само годиться для будь-якої страви, дуже смачна рибка, на третьому місці для мене стоїть кижуч, люблю її за те що вона нагадує за смаком горбушу проте не така сухувата при готуванні.
Залишити відповідь