Яка улюблена їжа італійців?
Відповідей: 4
Напевно спагетті. Або піца. Яка різниця? Італійської кухні не існує, як немає грузинської, дагестанської, туркменської кухонь. Є кухні Аджарська, аварська, оргужалінская. Те ж і в Італії. На найбільше підходить сицилійська кухня. Неаполітанська занадто дієтична. 🙂
Кухня італійська багатьом до смаку. Це, напевно, завдяки переважанню борошняних і
м'ясних страв. У них вдало поєднуються різні приправи і прянощі.
Пропоную зробити легку запіканку по-італійськи: Нарізайте скибочками багет,
помідори і бринзу. Багет підрум'яньте в оливковій олії. Змастіть форму маслом і
покладіть всі інгредієнти шарами. Полийте маслом, в якому смажили багет. запікайте
близько 10 хвилин. За кілька хвилин до готовності посипте запіканку подрібненими
волоськими горіхами і листям базиліка.
В Італії люблять м'ясні і борошняні страви - макарони (спагеті), равіолі, рагу. Улюблені продукти, що використовуються італійцями для приготування їжі - це сир, томати, оливкова олія. Практично скрізь додають перець чилі - в Італії гостра кухня. У цій країні їдять багато овочів, круп. У Росії люблять кухню Італії. Багато італійські страви стали популярними в нашій країні - піца, лазанья, різотто (рис з овочами і м'ясом), солодкий десерт тірамісу і багато інших.
Улюблена їжа італійців паста, це не тільки спагетті з різними підливками з м'яса, овочів, морепродуктів, а й каннелоні - товсті трубочки, фаршировані м'ясом, і овочами, лазіння, яка готується з пластів тіста, різні види ріжків, пір'я, вермішелі. Популярна в Італії піца, різотто, полента, суп мінестроне, равіолі, панакота - холодна закуска з баклажанів, томатів, цибулі, оливок.
Залишити відповідь