Яке меню скласти для новорічного столу 2016?
Відповідей: 4
Новий рік, мабуть, найулюбленіше свято у більшості людей. Новорічна ніч здається казковою, чарівної. Святкового столу приділяється величезна увага, господині заздалегідь складають новорічне меню. Тут важливо все продумати, врахувати смаки і переваги гостей.
Традиційне меню новорічного столу складається з холодних закусок і десерту: м'ясні і рибні нарізки, оригінальні бутерброди, салати, холодці і холодець, овочі, фрукти, солодкі страви. І зрозуміло жоден новорічний стіл не обходиться без шампанського. Цей шипучий напій разом з мандаринами головні атрибути застілля.
З розрахунку очікуваних персон приготуйте пару видів салату, пару видів нарізок або інших закусок, поставте на стіл овочі (свіжі, мариновані або солоні) і звичайно ж мандарини.
Деякі господині ставлять на стіл гарячі страви, але я вважаю це зайвим при достатку холодних закусок. Практика показує, що більшість страв залишаються недоторканими або ледь спробувати. Це не дивно: ніч на дворі. Якщо все ж бажаєте пригостити гостей гарячим, скоротіть кількість холодних закусок.
Проштудіювавши кілька джерел, особисто я прийшла до висновку. що на новорічному столі в ніч на перше січня 2016- го року має бути якомога менше консервованих продуктів - для приготування салатів, закусок і гарячих страв краще використовувати свіжі, натуральні продукти. Жирну, смажену їжу слід по можливості виключити, віддавши перевагу запеченим страв з риби і овочів. Також на столі повинно бути багато свіжих фруктів, з яких можна приготувати різні десерти, салати та ін.
В астрології 2016 рік - це рік Вогняної Мавпи. Робіть висновки - стіл повинен бути яскравим, наряди веселими, а також не обійдеться без феєрверків і витівок, жартів і сміху. На столі повинні бути банани - улюблені ласощі мавп, всілякі салати і фрукти, ігристе шампанське. Запросіть хороших друзів, нехай прийдуть зі своїми закусками і тоді свято точно вдасться !!
Головне, щоб на столі був салат Олів'є. Це обов'язковий інгредієнт. і звичайно ж горілка з мандаринами 🙂 а решту треба вже вирішувати зі своєю сім'єю, що вона побажає. І звичайно ж вибрати по своєму бюджету.
Залишити відповідь