Яке у Вас повне і докладне новорічне меню 2013?



+2 +/-
Профіль користувача NANCEE Запитав: NANCEE  (рейтинг 18302) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 13

2 +/-
Найкраща відповідь

Отже, закусочкі:

М'ясне асорті (буденіна, варено-солоний провисніть окіст, холодні курячі рулети по-Андалузії). все -домашній приготування.

Сирна тарілка (Російський, Радомер, чеддер, сулунгуні.)

Канапе з сьомгою і маслинами.

Помідорчики -огурчікі (свіжі і солоні).

Його величність, Холодець) з російським, домашнім хріном))).

Салати.

Шуба.

Олів'є.

Атлантика (обсмажені криветки, марінованнвя скумбрія, солодка кукурудза, свіжий огірок, болгарський перець. Заправка оливкова олія, сік лимона, орегано, соєвий соус (трохи - трохи))

салат "наш" - Відварна яловичина, карбонат, біла квасоля, печериці, цибуля-шалот, оливки. Заправка - куркурузно-вершковий соус)

Морква по-корейськи.

Гаряче.

курячі ніжки, фаршировані сиром (фантазія, на тему Кордон-Блю))) з гострим йогуртовим соусом.

Десерт, багато мандаринів і іншої фруктози)))

Напої - різноманітні))

Відповів на питання: Dewclaw  
2 +/-

Курка в духовці з картоплею фрі. Салат олів'є. Нарізка. Огірки помідори свіжі і солоні. манти з гарбузом. Сало власного виробництва. На другий день солянка. Фрукти - мандарини, виноград, яблука. Плов може буде. Оселедець під шубою. Гриби мариновані. Пиріг з м'ясом з листкового тіста. Котлет насмажу (на потім). Горілка, шампанське і вино з ізабелли власного виробництва. Соки - томатний і яблучний. Ми з чоловіком удвох зустрічаємо. Діти все їдуть. Так що нам вистачить.

Відповів на питання: Dendroid   
2 +/-
5454

закуски:

тарталетки з ікрою;

Фрукти на шпажках;

колбасно-сирна нарізка;

нарізка з помідорів і огірків;

гарячі бутерброди «Святкові»;

бутерброди зі шпротами;

оселедець з цибулею.

салати:

Оселедець під шубою;

з курки і ананасів;

«Моя прекрасна леді» (знайшла в інеті);

Гаряче:

свинина запечена в фользі з овочами;

фарширована курка;

Ну і напої різні.

Відповів на питання: Shaking   
2 +/-

грудне молоко моїй дитині, а мені келих води.

Відповів на питання: Tabors  
1 +/-

У мене обов'язково буде салат, ще не визначилася який, або до крабовими паличками або оселедець під шубою, може навіть обидва зроблю. Так само обов'язково буде окрошка з квасом, з зеленню і пиріг з судаком. Зі спиртного у нас буде шампанське, може чоловік для себе щось міцніше захоче, а мені не треба. Сік який-небудь купимо. Фрукти різні будуть обов'язково. Тортик теж буде. Ну і купа цукерок. А, ще чай з тортом! Думаю цього цілком достатньо.

Відповів на питання: Eleceng  
1 +/-

Ми Новий рік будемо зустрічати з чоловіком і донькою, тому вирішили цього разу занадто багато не готувати, а то знову все залишиться 🙂

На гаряче у нас індичка, запечена в духовці.

Салати - олів'є і ще один без назви (курка, сир, морква).

Закуски - бутерброди з червоною ікрою, сьомга слабосолона, м'ясна нарізка, сир, канапе (сир, креветки, оливки).

На десерт - домашній листковий торт.

Напої - сік, чай.

Відповів на питання: Ramirez  
1 +/-

А у нас одна класика.

Салати і закуски

Бутерброди з солоною рибою, олів'є (з курячим м'ясом), сирно-часникова зак., Салат з крабовими паличками, паштет печінковий, гриби мариновані, сир, ковбаса, салат з капусти червоноголової.

Гаряче

Картопляне пюре, запечена качка.

солодке

Цукерки, слойки.

напої

Шампанське (за традицією), коньяк, газована вода (на свято можна) і мінеральна вода.

Відповів на питання: Kurita   
1 +/-

торт трюфельний. хороший англійський чай, обов'язково з молоком, мандарини, виноград, ананас в сиропі (саморобний) і хороше морозиво. а вся "обжираловка розподіляється на канікули. спиртного не п'ємо, правда якщо зайдуть "п'ють і їдуть", То завжди є горілка і шампанське, а так само кінська ковбаса хорошої якості і смаку.

Відповів на питання: Nicolas 
1 +/-

Чоловік в нічну зміну йде, але все одно буде оселедець під шубою, з сиру і моркви салат, салат мімоза, курка в духовці, окрошка, горбуша в духовці, картопля фарширована фаршем, на 1 число відразу зроблю лагман. Все це самі поїмо і гості в будь-якому випадку нагрянуть! Фрукти і напої, солонина з погреба це обов'язково.

Відповів на питання: Indira   
1 +/-

У мене скромненько, але зі смаком

Гаряче:

  • Фаршировані перці

Салати, вони ж закуска:

  • Ольвія
  • Ще один салат, не знаю як називається: (ковбаса, кукурудза, морква і сухарики)

пиття:

  • Pepsi
  • компот
  • шампанське
  • Біле вино

солодке:

  • Цукерки пташине молоко

Різне:

  • ковбаска "салямі"
  • ковбаса "докторська"
  • сир
Відповів на питання: Adlai 
1 +/-

Салат з тріскової печінки, картопля відварна, помідори консервовані, ікра оселедцева, часник маринований, оливки консервовані, мандарини, банани, ананас, морс домашній, домашнє вино. До чаю - варення або інжир.

Відповів на питання: Jowler  
1 +/-

Олів'є, Олів'є, Олів'є, Олів'є, Олів'є, Олів'є і шампанського !!!)))

Відповів на питання: Superficial  
0 +/-

У мене стандартний набір з року в рік. Поки нікому не набридло.

Основні страви

  1. Свинячий окіст, запечений в духовці
  2. Млинці з м'ясом
  3. Толма в виноградних листях

салати

  1. Олів'є
  2. корейська морква

закуски

  1. Бастурма, соління, оливки, гриби, сири

десерт

  1. торт "Наполеон
  2. цукерки
  3. Горіхи і сухофрукти
  4. фрукти

напої

  1. Горілка, ром, три сорти вин, лікери, соки і газовані напої.
Відповів на питання: Gwynne