Які алкогольні напої можна зробити використовуючи урожай з дачі?



+5 +/-

На дачі росте багато фруктів і ягід. Які перевірені алкогольні напої можна зробити, використовуючи те, що росте на дачі? Які рецепти?

Профіль користувача Lynchie Запитав: Lynchie  (рейтинг 7364) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

3 +/-
Найкраща відповідь

Можна робити вино, не тільки з винограду. Можна наливки різні робити, домашні лікери. Можна і яблучний сидр зробити. Рецептів багато, загугли будь-яке з запропонованих назв і випаде безліч варіантів приготування. Ми ось навіть з яблучних кожурок примудрилися випадково алкогольний напій зробити. Вийшло смачно. Приблизно склянку шкірки від яблук засипати 1 \ 3 склянки цукру і поставити в тепле місце на тиждень, можна пару тижнів. Поглядайте пробуйте, як сподобається смак, можна дегустувати грунтовно. Якщо дегустація для всіх пройшла зі знаком плюс, можна і велику порцію запустити. Аромат виходить тонкий, смак ніжний ... Якщо вже з яблучної шкірки вийшла смакота, то з ягід і фруктів точно можна навоять смачні домашні алкогольні напої. Був би цукор.

Відповів на питання: Baptism  
1 +/-

Природа створила овочі та фрукти таким чином, що будь-невеликий вміст спирту є в усьому. Будь природний цукор зброджується. Напої не з усіх культур будуть, звичайно, смачними. Найкраще використовувати ягоди. Домашні вина і настоянки - безпрограшний варіант. Максимум користі з овочевих настоянок, наприклад на хроні.

Відповів на питання: Maxim  
1 +/-

Відмінне домашні вино, результатом бражения. Для приємного смаку, і хорошого вмісту алкоголю бажано тримати 6-7 місяців. І тоді воно замінить будь-магазинне вино. Не по градусам, не по відсоткам алкоголю)

Бажаю вдалого врожаю!

Відповів на питання: Minim  
1 +/-

З рослин які пжно виростити в саду, можна приготувати будь-який спиртосодержащий напій. Якщо є будинки апарат для вигонки спирту, то і спирт зробите.

А так з найслабших це сидр. А з найміцніших це самогон.

Відповів на питання: Norbertine