Варена ковбаса буває докторська, докторська з молоком, молочна, теляча, чайна, Останкінська, яловича, до сніданку. Я вважаю за краще варену ковбасу без жиру, люблю докторську і молочну, ще з'явилася смачна варена ковбаса без жиру-вершкова.
Варення ковбаса підрозділяється по сортах. Відповідно вищий сорт з найменшим вмістом всяких добавок, але і третій сорт-не брак. Зараз технології на багатьох м'ясокомбінатах порушені, і не все, як написано на етикетці можна вірити, тому вибирайте собі ковбасу методом проб і помилок.
Я люблю їсти варену ковбасу. У нашому місті продається варена ковбаса різних виробників, але я патріот і їм ковбасу виключно виробництва нашого комбінату. Довіряю ім. Назви різні і любительська і молочна, і вершкова.
Залишити відповідь