Які є супи, які варити НЕ треба (рецепти)?

Теж окрошку люблю в спеку (це до попередньої відповіді)

Є таке смачне болгарське блюдо: огірки свіжі, цибуля зелена + яйця варені, кефір, посолити, сах. і часник, зелень кропу, перець чорний і на любителя -масло рослинне додають.

ще міні-варіант холостяцький: Кефір, часник, цибуля-порей, м'якоть вареної яловичини, огірки, сіль і яйця, але можна і без них) - ммм, смакота, з сухариками "3-скоринки" або просто з "по-сусекскімі" сухариками ...

Варити не треба:

Ковбасу (варену) ріжемо кубиками дрібними або соломкою. Буряк маринування в банку купуємо в магазині, вона вже нашінкованая. Яйця доведеться зварити ... як і картофан ... але їх тож дрібно ріжемо .. Зелень варити не потрібно, її просто шаткуємо. Все енто справу перемішуємо, додаємо сметани, знову перемішуємо, даємо відстоятися, додаємо кефір. Знову даємо постояти, і холодною водою доводимо до стану Супу .. Хава ложками не відриваючись ..

• поки писав, трохи слиною не захлинувся ...