Які є варіанти заготовки полуниці на зиму?

моя сім'я дуже любить варення-п'ятихвилинку ... полуницю перебирають ... миють ... і засипають цукром 1х1 на добу ... потім ставлять на вогонь ... до першої пінки ... пінку знімають - п'ять хвилин кипить - і в стерилізовані банки))) зберігається і запах і смак відмінний)) ... а в минулому році спробувала заморозити - дуже смачна .... трохи відтанула - можна просто як їсти ... можна в вареники .. дочка любить з вершками збитими) ))

заморозити в контейнерах. Контейнери можна брати різного об'єму. Заморожувати можна цілу на компонуються, наприклад, м'яту з цукром, перебитую в блендері для йогуртів. Взимку таку полуницю можна додавати в вівсянку, компоти, йогурти, морозиво, їсти з млинцями і оладками ...

Заморозити можна полуницю в коробочках, так вона займає менше місця. Потрібно полуницю злегка потовкти дерев'яною ступкою з невеликою кількістю цукру або меду, скласти в пластикові коробочки з кришками і заморозити. Взимку смакота.