Які холодні закуски приготувати на Старий Новий рік (рік Змії)?
Відповідей: 3
Холодні закуски. рецепти
Почала шукати фото для відповіді і відразу є захотілося)
Холодні закуски можна готувати будь-які, але якщо вже старий новий рік, то можна їх викласти у формі змії.
З холодних закусок мені особисто подобається готувати рулетики з лаваша. робити їх просто: лаваш змастити майонезом, розкласти рибку або шинку, корейську моркву, з шинкою сир піде. все це скрутити, покласти в холодильник і потім нарізати
Ще люблю шинку з сиром. робити просто: в кружечки шинки загорнути сир з майонезом
І одне з найулюбленіших - Помідорка з часником. Просто на кружечки помідори покласти суміш сиру, майонезу і часнику
Хотіла б порекомендувати зробити смачненькі і красиві бутербродики "сонечка". Їх просто робити, вони могли б чудово прикрасити Ваш святковий стіл.
Для приготування нам знадобиться:
- нарізний батон;
- червона риба (горбуша, сьомга, лосось);
- вершкове масло;
- маслини без кісточок;
- петрушка;
- помідори черрі.
Починаємо готувати.
Червону рибу нарізати тонкими скибочками. Нарізати батон, кожну скибочку батон розрізати навпіл. Змастити скибочки батона вершковим маслом. Зверху покласти шматочок червоної риби. Помідори розрізати навпіл і кожну половинку надрізати не до кінця. На червону рибу викладаємо половинку надрізаної помідори. Розрізати навпіл маслини, і зробити голову сонечка. Решта половинки маслин дрібно нарізати і зробити цятки на сонечка. Зверху прикрасити петрушкою. Смачного!
Так само ще можу поділитися рецептом сирної закуски на чіпсах. Теж дуже проста і смачна закуска.
Нам знадобиться:
- твердий сир - 100 гр .;
- помідори - 300 гр .;
- часник - 2 зубчики;
- картопляні чіпси;
- майонез;
- оливки і маслини для прикраси.
Приступаємо до приготування.
Дрібно нарізаємо помідори, сік зливаємо. Сир натерти на дрібній тертці. Зелень дрібно порубати. Змішати помідори, сир, зелень, додати видавлений через Часничниці часник, майонез, все перемішати. Викладаємо на чіпси отриману масу і зверху прикрашаємо оливками і маслинами. Виходить дуже смачно і просто. Смачного!
Рік Змії за китайським календарем настає не 14 січня, а 10 лютого. І не впливає на неазіатов ....
А Старий Новий Рік - це началолетіе з російської православним календарем. І з язичництвом східним православ'я не супроводжується - навпаки, ворожий йому.
Так що Ви вже одне виберете - або Ви російська православна, або - азіатка-язичниця.
Закуски приготувати можна будь-які, - Каляди адже, - виходячи з Вашого бюджету і кмітливості. І особистих смаків.
(І навряд чи смажена гадюка туди входить ..)
Залишити відповідь