Які існують натуральні консерванти?
+3 +/-
Відповідей: 3
1 +/-
Найкраща відповідь
Багато заготовляють в зиму консерви, використовують при цьому натуральні консерванти. Для солодких заготовок (варення, повидло, компот) - це цукор. Для наслідках - сіль, оцет, цукор в невеликих кількостях. Думаю, що спирт теж можна вважати консервантом.
1 +/-
Ще при випічці використовується оцет і сода, ванілін, лимонна кислота. Не знаю от дріжджі можна віднести до цієї групи. Натуральні консерванти, що цікаво, теж в складі вказуються як Е, в зашифрованому вигляді.
0 +/-
Натуральні консерванти це продукти за рахунок яких не псуються інші продукти. Натуральні консерванти це сіль, цукор, оцет. Завдяки цим консервантам продукти не псуються. Наприклад за рахунок оцту продукт зберігає свою твердість. М'ясо можна солити і сушити.
Залишити відповідь