Які смачні салати з дайкона ви знаєте?
Відповідей: 3
Є смачний салатик і дайкона з часником, потрібно його очистити і натерти на довгій тертці соломкою, потім перчимо і солимо і залишаємо салат хвилин на тридцять. Потім зливаємо сік, який він випустить. Після цього нарізати дрібно часник слід і обсмажити його на маслі, потім до цього часнику додається в мисці цукор-пісок, трохи оцту і перемішується і даними соусом поливається салат. А прикрасити його можна гілочками петрушки або кінзи.
Непоганий і популярний салат з дайкона готують з огірками, обидва овоча нарізається тонкими пластинками, солимо, нарізаємо туди зелень і заправляємо рослинною олією. Обидва варіанти відмінно підійдуть до будь-яких м'ясних і рибних страв, або до картоплі відварного.
Не знаю як інші, але я роблю самий елементарний рецепт салату з дайкона. Дайкон слід натерти на крупній тертці, якщо багато соку, то віджати злегка. Потім додати тертий на крупній тертці моркву. Посолити за смаком. Перешкодити. Додати майонез, перешкодити і подати до столу. Відмінно підійде до страв з м'яса і курки, а також до різних гарнірів. Я в основному готую до картопляного пюре і курці.
Дайкон натерти на тертці, додати соєвий соус до смаку і нерафінована соняшникова олія. Перемішати і готово! Варіант-замість масла додати майонез. Дешево (може, не зовсім), сердито і смачно!
Залишити відповідь