Які сорти кави вважаються найпрестижнішими?

Хороше запитання, постараюся дати на нього відповідь по своєму особистому досвіді. Найпоширеніший - "арабіка" , Але його смак залежить від регіону проізрастанія- десь він покіслее. десь погорчее. А найдорожча кава - "лювак". Це кавові ягоди, що пройшли через травний тракт невеликого звірка з родини куницевих. Знавці стверджують, що напій з таких зерен набуває якісь там незвичайні смакові якості.